Sihirli Mutfak

Chef’s Lezzet Ustasi Dergisi’nin Yayin Yönetmeni…Chef’s Istanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu…Her yil dünyaca ünlü asçilik okulu Paris Le Cordon Bleu’de misafir sef olarak Türk Mutfagi dersi veren…Gazeteci, gurme ve yemek yazari Gülhan Kara’dan…Tamami denenmis, yapimi kolay, lezzetli ve saglikli 300 tarif…Çorbalar, zeytinyaglilar ve sebze yemekleri, ana yemekler, pilavlar ve makarnalar, salatalar, sicak-soguk mezeler, tatli-tuzlu hamur isleri, tatlilar, ev yapimi tursu, tarhana ve reçeller…TEMEL MUTFAK BÖLÜMÜ’nde püf noktalari ve pratik öneriler...