Sabri Ülker'in Hayat Hikayesi

“Ülker” markasinin kurucularindan Sabri Ülker’in hayat hikâyesi…Ayni zamanda üç isçiyle bisküvi imalatina baslayan, bugün 41 bin kisiyi istihdam eden dev bir firmanin, bir de Türkiye’nin hikâyesi…Sabri Ülker; 93 Harbi, Balkan Harbi, Birinci Dünya Savasi ve Bolsevik Ihtilali’nin Türkiye’den Kirim’a, Kirim’dan Türkiye’ye savurdugu bir ailenin üyesiydi. Kirim’da dogdu, Türkiye’de büyüdü. Daha küçük yaslardan itibaren çalismaya basladi; kimi zaman çiraklik, kimi zaman seyyar saticilik yapti.1944 yilinda, Istanbul Sirkeci’de sekerleme imalati ve satisi yapmak amaciyla agabeyi Asim Ülker’in kurmus oldugu, mütevazi bir dükkânda ise basladi. O dükkândan dev bir marka dogdu. Ilkelerinden hiç taviz vermedi, hep dogru bildigi yolda ilerledi. Yardimseverdi ama bilinmesini istemedi. Herkes onu merak etti, kendisi perde arkasinda durmayi seçti.Bu kitapta, “Ülker” markasinin kurucularindan Sabri Ülker’in hayat hikâyesini bulacaksiniz; ayni zamanda üç isçiyle bisküvi imalatina baslayan, bugün 41 bin kisiyi istihdam eden dev bir firmanin hikâyesini okuyacaksiniz. Bir de Türkiye’nin hikâyesini…Türkiye’nin önde gelen isadamlarindan Sabri Ülker’in hayat öyküsünü ve bilinmeyenlerini usta gazeteci Hulûsi Turgut kaleme aldi. Ailesi, Kirim’dan Türkiye’ye göç ederken, baba Haci Islam Efendi, içine altin gizlenmis yorgan ve etegi niçin Odesa’da sokaga birakti?Sabri Ülker, Diyarbakir’da vatani görevini yaparken, kimi görmek için askerden kaçti; ardindan nasil bir ceza aldi?Önce ürünlerinin markasi, sonra ailenin soyadi olan “Ülker” ismini, hangi romandan esinlenerek aldilar?Sabri Ülker, “Melekler bisküvi imal etmez” sözünü, kime ve neden söyledi?Ülker’in Istanbul’daki fabrikasi, niçin bir gece ansizin Ankara’ya tasindi?Sabri Ülker, kizi Ahsen Özokur ile oglu Murat Ülker’e neden silah kullanma talimleri yaptirdi?