Lezzetli Fransa Tarihi - Devrim, Savaş ve Aydınlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri
Lezzetli Fransa Tarihi - Devrim, Savaş ve Aydınlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri

Lezzetli Fransa Tarihi - Devrim, Savaş ve Aydınlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri

YAYINEVİ : Say Yayınları
YAZAR ADI : Jeni Mitchell
Fiyat : ₺334,13
Stok Miktarı : 1
Barkod : 9786050207644
₺62,90 `den başlayan taksitlerle
“Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.”
— Brillat-Savarin

“Okuyanı hem acıktıracak hem de doyuracak eğlenceli bir tarih yolculuğu.”
— Kirkus Reviews

Lezzetli Fransa Tarihi çok özel bir kitap. En popu¨ler Fransız yiyecek ve içecekleri hakkındaki gerçekler ile efsaneleri, Fransa tarihini şekillendiren belli başlı olaylarla ilişkilendirerek ele alıyor.

Bu yenilikçi tarih kitabı aynı zamanda savaş, emperyalizm ve gelenek-yenilik çatışmasının bir toplumun beslenme alışkanlıkları u¨zerindeki etkisine de ışık tutuyor.

Yazarlara göre, Fransa’da yeme-içme alışkanlıkları savaş ve devrim, veba ve işgal, buluşlar ve aydınlanmaya paralel olarak gelişti. Bu nedenle Fransa tarihini yiyecek ve içeceklerle birlikte öğrenmek son derece isabetli bir karar.

Kısacası hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransız mutfağını öğrenecek hem de bir Fransa turu atacaksınız.
Yazar Adı
Jeni Mitchell
Çevirmen
Gu¨l Tonak
Baskı Sayısı
4. Baskı
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2021
Sayfa Sayısı
432
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9786050207644 9786050207644 214594