Lezzet Atlası

Lezzet Atlasi, Fevziye Sürmeli'nin düslerini gerçeklestirdigi lokantanin ilk adimlaridir.Ülkemizde "Asçi"ya "ah çeken" anlamina gelen "Ahçi" denmesine üzülen yemek yazari, kendisini "yemek tadicisi olarak tanimlamaktadir."Bugüne dek nerede kaldi?" diyeceginiz bu kitap özlediginiz lezzetleri size sunacaktir.Lezzet Atlasi, kariyeri olan ama yemek yapmayi bilmeyen Bayanlarin, futbol fanatigi ama yemek yapmayi bilen Beylerin, yemegin her çatalindan ayri bir zevk alan yemek üstatlarinin, doymak için degil zevk almak için yemek ile baska bir dünyaya adim atmak isteyenlerin bulusma noktasi olacaktir.Yazarin iddiasina göre, bu kitaptaki tarifleri uygulayanlarin tüm kusurlari kaybolup bir anda insanüstü varliklara dönüsecekleridir.Çogunlukla atesten aldigi isiyla en leziz sekline dönüsen yemek tarifleri, yemegi hazirlayan kisiyi de en leziz sekline büründürür. Ben denedim, bana bir sey olmadi.Ortak noktada bulustugumuza inanarak; üflemeden denemeyiniz.(Tanitim Bülteninden)