Barba'nın Mezeleri
Barba'nın Mezeleri

Barba'nın Mezeleri

YAYINEVİ : Alfa Yayınları
Fiyat : ₺165,38
Stok Miktarı : 0
Barkod : 9786051715285
₺31,13 `den başlayan taksitlerle
Fıstık Ahmet, bir yaşam ve dil ustası olduğu kadar "İstanbul mezeleri, çilingir sofrası ve rakı adabı" ustasıdır da. Bu sözcükleri alt alta koyup topladığımda çıkacak olan sonuç, yaşama kültürü dediğimiz şeydir. Görgüsüzleşen toplumumuzda bu kültür yaşamalı ve yaşatılmalı. Hiç abartısız söylediğime inanın. "Barba’nın Mezeleri" benim başucu kitaplarımdan biri olacak. -Ataol Behramoğlu- Dünya yalnız lezzet felsefesi üstüne kurulmuş olsaydı, Barba Ahmet’in dünyasında mutsuz insan olmayacaktı. Bizim duygularımızı küçük tabaklara şiir gibi bölüştüren Ahmet Tanrıverdi, çoktandır "nerededirler şimdi" dediğimiz lezzetlerle ortak hasretimizi gideriyor. Tatması kadar okuması da lezzetli bu reçetelerde mutlu bir dünya var. -Mesut Yar- Fıstık Ahmet diyor ki: "Rum Meyhanesi yoktur, Rum Meyhaneci vardır!" Rum meyhanecilerin işyerleri ise İstanbul Meyhanesi’dir. İçinde Türk, Rum, Ermeni, Yahudi, her mutfağın lezzeti bulunmaktadır. -Nazım Alpman- Rakı, meze ve çilingir sofrası üzerine, birikimlerini aktardığı bu kitap, Ahmet Tanrıverdi’nin sayfalara dökülmüş keyif yolculuğunun önemli duraklarından biri. -Halim Bulutoğlu-
Yazar Adı
Fıstık Ahmet Tanrıverdi
Baskı Sayısı
4. Baskı
Kağıt Cinsi
Kuşe
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2017
Sayfa Sayısı
184
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9786051715285 9786051715285 231603