Annelerden Trakya Lezzetleri
Annelerden Trakya Lezzetleri

Annelerden Trakya Lezzetleri

YAYINEVİ : Apsis Kitap
YAZAR ADI : Şefika Koca
Fiyat : ₺61,56
Stok Miktarı : 0
Barkod : 9786055019648
₺11,59 `den başlayan taksitlerle
Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile, Balkanlar'dan gelen göçmenlerin Trakya'ya getirdiği mutfak kültürünün, Trakya Gacalları' nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini, köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim.

Yıllar süren bu birikimi, derlediğim bu yemek kitabında topladım. Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle
Yazar Adı
Şefika Koca
Baskı Sayısı
1. Baskı
Kağıt Cinsi
Kuşe
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2021
Sayfa Sayısı
192
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9786055019648 9786055019648 279635