Yakıt Olarak Yağ

Uzun yıllardır kanserin, hücre çekirdeğindeki kromozomla ilgili bir bozukluktan kaynaklanan genetik bir hastalık olduğuna dair bilimsel görüşü kabul etmiş durumdayız. Peki ya kanser genetik bir hastalık değilse? Ya bilim insanları hatalı bir yaklaşımın peşinden gidiyorsa ve kanser hasarlı DNA’dan değil de mitokondriyal disfonksiyonun bir sonucu olan metabolizma bozukluğundan gelişen bir hastalıksa? Ya bu şoke edici gerçek aynı zamanda diğer hastalıkları anlamamız konusunda da devrim etkisi yaratıp ideal sağlığa kavuşmak için yeni bir yol gösterirse? Türünün ilk örneği olan bu çığır açıcı rehberde, New York Times çoksatan yazarı ve doğal tıbbın savunucusu Dr. Joseph Mercola, hemen hemen tüm hastalıkların nasıl kusurlu metabolik süreçten ileri geldiğini ve metabolizmanızın kontrolden çıkmasına sebep olan şeyin ne olduğunu açıklıyor: neredeyse vücudunuzdaki her hücrede çalışan, sağlıklı ve zinde kalmak için ihtiyaç duyduğunuz enerjinin %90’ını üreten mitokondrideki hasar ve disfonksiyon. Mitokondri büyük oranda zarar gördüğünde sağlıklı kalmak imkânsız.