Kahvenin Hikâyesi; Bir Fincan Kahvenin İzinde Dünya Yolculuğu
Kahvenin Hikâyesi; Bir Fincan Kahvenin İzinde Dünya Yolculuğu

Kahvenin Hikâyesi; Bir Fincan Kahvenin İzinde Dünya Yolculuğu

YAYINEVİ : Maya Kitap
Fiyat : ₺244,00
Stok Miktarı : 0
Barkod : 9786059902854
"Gurmeler, kahve bağımlıları, antropologlar ve eğlenceli macera hikâyelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı." -Anthony Bourdain Mutfak Sırları'nın yazarı, dünyaca ünlü şef Kahve, gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu, hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti, aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen, bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor. Sekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen'in köylerinden, Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye... Fransız İhtilali'nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden, Amerika'nın yol kenarı lokantalarına... Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen, kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor. "Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonlara ve Türkiye'den Brezilya'ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!" -Mort Rosenblum Olives: The Life and Love of a Noble Fruit and The Secret Life of the Seine'in yazarı
Baskı Yeri
İstanbul
Baskı Tarihi
2018-03-06
Baskı Numarası
1
Dil
Türkçe
Kapak
Karton
Kagit
2.Hamur
Ebat
135-210-0
Çeviren
Merve Yalçın
Sayfa Sayısı
224
ISBN
9786059902854
Yazar
Stewart Lee Allen
Üretici
Maya Kitap
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9786059902854 9786059902854 504405