Hangi balıklar, hangi mevsimde, nerelerde avlanabilir?
Kolayca kullanabilecek olta takımları ve hazırlanışları
Doğal ve suni yemler, olta iğnelerine takılış şekilleri
Küçük balıkçı teknelerinin kullanımıyla ilgili önemli noktalar
Güneş, bulutlar ve sis ne söyler?
Balık avında karşılaşılabilecek sağlık sorunları ve ilkyardım
En lezzetli ve en zehirli balıklar
Balıkların tazeliği nasıl korunur, nasıl lezzet verilir?
Tüm balıklar için pişirme yöntemleri ve balık sosları
E. Korg. Doğan Temel, uzun yıllar amatör heyecan ve profesyonel disiplinle uğraştığı balık avcılığının püf noktalarını anlatıyor. Misinaların renklerinden zokalara, izbarço bağından fırtına takvimine, fileto çıkarmaktan kendi denizlerimizde bulunan balıklara kadar, amatör deniz balıkçılığının her ayrıntısı yer alıyor elinizdeki kitapta. Doğan Temel, yalnızca balık türlerini ve yemek çeşitlerini değil, Akdeniz'i, Karadeniz'i, Ege'yi, Marmara'yı da hiç bilmediğiniz özellikleriyle tanıtıyor. Hamsinin, kefalin, mercanın, lüferin yanında eşkina, balonbalığı, lambuka ile de tanışmak isteyenler için...
Sayfa Sayısı
karışıkçokrenkli