Çıplak Şef

Ingiltere’nin en yetenekli, heyecanli ve alçakgönüllü genç sefi. Karizmatik, çagdas kent yasamina ayak uyduran ve yiyecekler konusunda tutkulu biri. Jamie, yemek yapmaya sekiz yasindayken baslamis bir sef ve birlikte çalistigi insanlarin çogu Ingiliz mutfaginin en büyük isimleri ÇIPLAK SEF, herkese güven asilayarak, insanlarin mutfakta kendilerini rahat etmelerini sagliyor. Televizyon programindan da takip ettiginiz, Jamie’nin yaptigi istah açici, lezzetli her bir yemegi mutfak fobisi olanlar dahil herkes yapabilir. ÇIPLAK SEF’te bulunan yemek tariflerinin hepsinde – salatalardan rostoya, tatlilardan makarnalara kadar – ‘ayrintilara takilma, pratik ol,’ ilkesini uygulayan Jamie Oliver, taze malzemelerle güçlü lezzetleri birlestiren basit ve kusursuz bir repertuvar yaratti. Ayni zamanda mutfak jargonu ve karisik, sonu olmayan, fazla zaman alan islemlerden de sakindi. Bu kitap, yeni malzemelerle ama sadeligini koruyan harika yemekler yapmak isteyenlerden, çok zaman harcamadan inanilmaz yemekler yapmak isteyenlere kadar herkesin ilgisini çekecek bir kitap.