Çin Mutfağı
Çin Mutfağı

Çin Mutfağı

YAYINEVİ : Herdem Kitap
YAZAR ADI : Nicola Star
Fiyat : ₺78,30
Stok Miktarı : 0
Barkod : 9786256739758
₺14,74 `den başlayan taksitlerle

Çin mutfağının kökleri binlerce yıl öncesine, bu muazzam toprakların bereketli vadilerine, zengin dağlarına ve sınırsız tarım alanlarına dayanmaktadır. Dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olan Çin, tarihsel süreç içinde zengin bir yemek kültürüne ev sahipliği yapmıştır. MÖ 5000’lere giden bu koca zaman diliminde, Çin toprakları, Doğu Asya’nın geniş ve çeşitli iklim koşullarının etkisi altında kalmış, bu da tarımın ve hayvancılığın farklı biçimlerde gelişmesine olanak tanımıştır.
Pirinç, buğday ve arpa gibi temel tahılların yanı sıra, brokoli, biber ve soya fasulyesi gibi sebzelerin kökenleri, bu topraklarda şekillenmiştir. Hayvancılık ise özellikle domuz, sığır ve tavuk yetiştiriciğiyle yoğunluk kazanmıştır.
Yazar Adı
Nicola Star
Baskı Sayısı
1. Baskı
Kağıt Cinsi
2. Hamur
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2024
Sayfa Sayısı
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9786256739758 9786256739758 431651