Çikolata / Büyülü Lezzetler
Çikolata / Büyülü Lezzetler

Çikolata / Büyülü Lezzetler

YAZAR ADI : Rosalba Gioffre
Fiyat : ₺541,49
Stok Miktarı : 0
Barkod : 9789752302730
₺101,94 `den başlayan taksitlerle
Yepyeni tatlar ve tarifler sunan "Çikolata" kitabiyla kakao tanelerinin dayanilmaz çagrisina yeniden kulak veriyoruz. Italya’da ve dünyada yayinlanmis pek çok yemek kitabinin yazari olan Rosalba Gioffre’nin kaleme aldigi kitapta öncelikle çikolata ustalarinin eritme ve kivam ayarinda kullandiklari sirlari, sekil verme ve süsleme teknikleri anlatiliyor. Kakao tanelerinin Kolombiya’daki ilk uygarliklardan günümüze uzanan uzun yolculugunu ögrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karsilasiyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanin büyüleyici dünyasini daha yakindan tanimak isteyenler için…
Yazar Adı
Rosalba Gioffre
Baskı Sayısı
2. Baskı
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2007
Sayfa Sayısı
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
9789752302730 9789752302730 373531